动物营养与饲料专业介绍

15vip太阳集团官网动物营养与饲料专业是山西省职业院校重点实训基地建设专业。该专业拥有山西省职业教育教师教学创新团队1支，专职教师10人，其中教授1人，副教授5人。该专业取得2020年山西省职业院校技能大赛鸡新城疫抗体水平测定赛项一等奖、二等奖、2022年山西省职业院校技能大赛鸡新城疫抗体水平测定赛项一等奖、二等奖。

专业代码 410310

专业名称 动物营养与饲料

基本修业年限 三年

职业面向

本专业学生的职业领域主要涉及饲料加工人员、饲料销售人员、饲料化验员、饲料质检员、农业生产服务人员等。

培养目标定位

本专业坚持立德树人、以人为本、以就业为导向、以培养学生技能为重点的办学理念，主要培养与现代饲料业发展需求相适应的德、智、体全面发展，适应饲料生产、经营、管理、服务第一线需要的，具有良好的职业道德和职业素养，具备动物营养、饲料生产加工和饲料检验化验等方面的基本理论、基本知识和基本技能等，能在饲料生产与检验、饲料营销技术相关联的领域从事生产与科研、工艺设计与生产技术改进、新产品开发与经营管理、质量控制等方面工作，具有从事本专业实际工作的综合职业能力和全面素质，并具有畜牧生产等综合管理能力的高等技术应用型专门人才。

主要专业能力要求

（1）具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。

（2）具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。

（3）具有团队合作能力。

（4）具有本专业必需的饲料配方设计、配合饲料生产、动物饲养试验的技术技能。

（5）具有饲料原料检测及饲料质量检测技能。

（6）具有查阅与使用相关专业资料和相关标准的能力。

（7）具有一定的行业技术拓展与创新能力。

（8）具备一定的饲料营销及售后服务能力。

（9）针对常见家畜各阶段、各生理情况设计科学的饲料配方的能力。

（10）能够对常见的饲料原料进行识别、贮藏、加工和利用。

（11）能够掌握各种饲料机械设备的工作原理并且正确使用各种饲料机械设备。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：动物生化、动物解剖生理、动物微生物、动物营养与饲料、动物临床诊断技术、动物药理、动物病理等。

专业核心课程：饲料加工工艺、饲料原料和配方设计、饲料添加剂及应用、饲料分析与检测、动物营养、动物常见病防治等。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行饲料配方设计、饲料分析与检测等实训。在动物营养与饲料相关的生产性实训基地等场所进行岗位实习。

职业类证书举例：家畜饲养员、动物疫病防治员、动物检疫检验员、饲料检验化验员、执业兽医师。

职业技能等级证书：1+X宠物护理与美容技能等级证书

接续专业举例

接续高职本科专业举例：畜牧兽医、动物营养与饲料

接续普通本科专业举例：畜牧兽医、动物营养与饲料