花卉生产与花艺专业介绍

15vip太阳集团官网花卉生产与花艺专业是国家紧缺人才需求专业。该专业师资力量雄厚，拥有专职教师25人，其中教授1人，副教授7人，企业兼职教师4人，在国家级、省级各类教学能力比赛、技能大赛中屡获佳绩。该专业先后取得2019年全国职业院校技能大赛教师教学能力比赛一等奖，2022年中国国际大学生“互联网+”创新创业大赛国家金奖，2020年、2021年中国国际大学生“互联网+”创新创业大赛国家铜奖2项，2022年山西省职业院校技能大赛农产品质量安全检测赛项二等奖、三等奖，2020年“临汾市五一巾帼标兵”荣誉称号等奖项。

专业代码 410204

专业名称 花卉生产与花艺技术

基本修业年限 三年

职业面向

主要从事花卉应用艺术工作；相关其实也单位从事园林绿化景观设计与养护、园林施工管理等工作，城乡绿化部门、企事业单位、房地产公司及销售企业，从事花卉的培育与养护、花卉艺术设计、盆景制作与养护工作，也可以自主创业或从事与本专业有关的技术工作。

培养目标定位

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具备生态城市建设、观光旅游农业、花卉生产等行业的基本职业素质，能够从事现代花卉园艺生产技术管理、花艺环境设计与实施、花卉贸易等一线工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有本地区常见的园林植物和花卉植物识别能力；

2.具有本地区常见园林植物和花卉栽培繁育能力；

3.具有本地区常见花卉植物有害生物防治能力；

4.具有花艺环境设计能力；

5.具有盆景制作与设计能力；

6.具有手工绘图与应用CAD、ps等绘图软件绘制工程设计平面图、立面图的能力；

7.具有插花艺术设计、盆景制作与养护技术、干燥花（永生花）设计与制作能力；

8.具有仿真花艺设计、园林小品与雕塑设计能力；

9.具有花艺作品设计与制作能力；

10.具有园林工程施工及组织能力；

11.具有园林招投标文件与园林工程预（结）算编制能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：植物及植物生理、植物生长与环境、园林美学、园林树木、园林植物病虫害防治、花卉生产与经营。

专业核心课程：花艺环境设计、园林计算机辅助设计、室内植物装饰应用、插花艺术、盆景制作与养护技术、城市绿地规划设计、仿真花艺设计、园林小品设计、园林工程施工与组织管理。

实习实训：以工作过程为导向，对接真实工作情境，在校内外进行园林植物和花卉栽培繁育、花卉病虫害防治、花艺环境设计、园林小品与雕塑设计、盆景制作与养护技术、园林工程制图等实训。在花艺设计与生产技术相关的生产性实训基地等场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：花艺设计师、农产品检测员、农业技术员、农作物植保员

接续专业举例

接续普通本科专业举例：园艺技术、园林技术、风景园林、景观设计