为贯彻和落实学院文明餐桌行动，我系特制定如下方案。

一、指导思想

以文件精神为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明餐桌、珍惜幸福”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。

二、行动目标

以学院食堂为重点，开展文明餐桌创建活动，从文明餐桌细节入手，切实做到：节俭用餐-不剩饭菜-吃多少点多少；卫生用餐-使用公筷公勺。并倡导广大师生把文明餐桌理念带回家，让每个家庭都成为文明餐桌的受益者。

三、组织领导

成立文明餐桌行动工作领导小组，许敏主任任组长，王跃胜书记任副组长，全体行政人员为成员。领导小组下设办公室，戴婷同志任办公室主任，负责文明餐桌行动日常工作。

四、工作步骤

（一）宣传发动阶段

利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册，分别以节俭用餐、安全用餐、文明用餐等为主题，进行图文宣传，以各种案例说明文明餐桌行动的好处。书写“文明餐桌，珍惜幸福、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等标语，提醒师生注意节俭，讲究卫生。通过宣传和倡导，树立新的饮食观念。

（二）总结推广阶段

通过总结文明餐桌的经验，并加以推广。

五、几点要求

1、高度重视。各班要高度重视此项工作，要把文明餐桌行动计划与院文明创建工作紧密结合，确保此项工作落到实处。

2、加强监督。班主任要定期督查，对督查中发现的问题立即整改，确保同学们饮食安全、健康。

3、正面激励。对于行动积极、效果明显、示范作用突出的教师、班级和个人进行表彰奖励。通过逐步完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大师生的自觉行为。